冰箱不制冷是什么原因

今天小编要和大家分享的是冰箱不制冷是什么原因相关维修知识，接下来我将从冰箱,在家吃“大排档”,得知道冰箱怎么储存海鲜这几个方面来介绍。

夏季虽然热浪翻滚、大雨倾盆。但我还是较为最喜欢这个酷热的季节的。白天嘛，就躲在空调屋子不出去。到了晚间，一天的生活才确实开始。夏季的白天，常常与美食相伴。来上一盘色香味诱人的麻辣小龙虾，搭配冰镇过的清爽啤酒，或与朋友促膝长谈，或为足球激情呐喊，这样的生活怎么能不想人心动呢。大排档虽然氛围不错，但是食品安全难以确保。自己动手做是个不俗的自由选择，烹调美食的过程有时也是一种享受。

如何准确使用冰箱储存海鲜？生熟鱼类

鱼有淡水鱼和海水鱼之分，市场供应的淡水鱼一般都是活的，而海水鱼以冻的为主。放进电冰箱储藏的鱼，质量一定要好，新鲜硬结，解冻后就不应再放进冷冻室作长年储藏。

对于鲜鱼，则应先去除内脏、鳞，洗涤沥干后，分为小段，分别用保鲜袋或塑料食品袋包装好，防止干燥和腥味蔓延，然后再放进冷藏室或冷冻室；冻鱼经包装后可直接贮入冷冻室。与肉类食品一样，必需采行速冻。

熟的鱼类食品与咸鱼必需用保鲜袋或塑料食品袋密封后放进冰箱内，咸鱼一般贮于冷藏室内。

虾类海鲜

冷藏新鲜的河虾或海虾，可先将虾用水洗涤后，放进金属盒中，流经冷水，将虾浸没，再放进冷冻室内冻结。待冻结后将金属盒抽出，在外面稍放一会儿，倒出冻结的虾块，再用保鲜袋或塑料食品袋密封包装，放进冷冻室内储藏。

不过，海鲜尽可能还是现买现吃，经过冷藏或冷藏的，再怎么说也不如新鲜的爱吃和身体健康。而且如果用冰箱储存海鲜的话，一定要留意与其它肉类分开留存，最好可以密封，这样既可以防止与其他食物交叉水污染，也可以避免冰箱内有异味。

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