今天小编要和大家分享的是家居环境与健康教学反思相关维修知识,接下来我将从家居环境与健康,冷藏无法彻底冻死细菌,不要把冰箱当成消毒柜这几个方面来介绍。
很多家庭习惯把买回来的食物统统塞进冰箱储藏,质监部门警告说,千万别把冰箱当作保险箱。
由于冷藏无法彻底冻死细菌,因而冰箱只能比较加长食品的保存期。一般而言,冰箱冷藏室的温度要少于10℃,在此温度下微生物生长速度比较较慢,但是时间一长,食物还是会变质腐坏。国家质检等部门曾对家庭冰箱卫生状况进行了一次调查结果,找到目前普通家庭冰箱内部的公共卫生问题十分相当严重,冷藏室细菌总数大都超标。此外,所谓具备“杀菌”功效的冰箱,其实是在冰箱的内壁、隔板或把手中,用了一些抑菌的材料,在一定程度上有抑菌的作用,但无法杀菌。
质监部门警告市民,过年期间食物的消耗量比平常要多,是食物中毒的高发期,要尽可能现吃现去超市或菜市场订购新鲜食品,食用冰箱储存的食物或剩饭剩菜时最好高温杀菌。
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