电磁炉工作原理
电磁炉是利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场,而处于交变磁场中的导体内部就会产生涡旋电流,而这个是涡旋电场推动导体中载流子(锅里面的电子不一定是铁原子)运动所致。涡旋电流的焦耳效应会使导体温度上升,从而实现了加热。
工作原理图
扩展资料:
电磁炉的构成
电磁炉主要是有能够产生高频交变磁场电子线路系统(含电磁炉线圈盘)和固定电子线路系统两个结构组成的(含能承受高温和冷热急变的炉面板)。电子线路系统包括了:功率板、主机板、灯板(操控显示板)、温控、线圈盘及热敏支架、风机、电源线等。
电磁炉的特点
电磁炉是利用线圈在控制电路的作用下产生低频的交变磁场,经过到导磁性(铁质)锅具产生大量的密集涡流,并且还兼有感应电流转化为热量来加热食物,能源效率是非常高的。其使用的铁质、特殊不锈钢或者珐琅(平底锅具),其锅底直径最好以12-26厘米为宜。电磁炉附有温度控制器,可防过热,省电又安全。
电磁炉的优缺点
优点:电磁炉是用电大户,作为厨房的主流厨具,功率选择上面一定要在1600W以上,但是因为电磁炉加热升温快速,电价相对有比较低,所以计算起来,所花费的并不是很多,还有就是电磁炉售价相比其他同类型电器,售价是很低的,而且很多购买之后还会送锅具,对于居室狭小的用户来说,电磁炉节省地方,一些外地打工人员,用时把它从床下拿出,用完再塞进去很是便利。
缺点:因为电磁炉产生的磁场不可能100%被锅具吸收,部分磁场从锅具周围向外泄漏,就形成电磁辐射。电磁炉的辐射频率虽然大约相当于手机信号频率的六十分之一,但是真正决定辐射大小的功率却要比手机信号大得多,这个辐射功率主要取决于电磁炉的电磁波的泄漏值,泄漏越大对使用者的伤害就越大,由于这种伤害是我们肉眼看不到的,因此电磁炉被称为“隐形杀手”,长期或长时间使用对人的身体健康会有较大的负面影响。
电磁炉做为一种现代炊具已经越来越多的出现在大众的厨房中,因为它通电即可使用,短时间内即可到达指定的温度,非常方便而且干净不占地方,所以现在主妇们大多都是非常的喜欢用电磁炉来做饭烧菜的。现在还有很多智能的设计更是让人们在使用的时候更加方便,那么今天就让我们就一起来看看电磁炉的工作原理以及坏了如何维修吧!
一、电磁炉的原理
电磁炉的工作原理其实就是电磁感应涡流加热原理,它是利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场,处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流,这是涡旋电场推动导体中载流子运动所产生的;涡旋电流的焦耳热效应使导体升温,这样一来就电磁炉就能够实现对锅内食物进行加热的目的了。
二、电磁炉的维修
1、爆机
有的时候我们给电磁炉通了电,但是却没有反应,开机子会看到,保险烧爆了,那么这就叫做爆机。如果遇到爆机,我们可以把电路中所有大阻值大体型的电阴都测量一遍,如果没有什么问题的话,就把除了IGBT之外的所有坏零件全部换新。此时通电试机,测+5V、+15V或+18V、IGBT的B极0V是不是正常。只有这几个电压正常了,才能安装IGBT。这样能排除大部分爆机故障。
2、整机无反应,但没有爆机
再现这种情况一般是电磁炉的电源转换芯片烧坏了,它一般产生18V电压,再经7805变成+5V电压供CPU工作,没了+5V,CPU不工作,整机当然不工作了。电磁炉中这类芯片一般都用viper12a、viper22a、thx203h等。测电源转换芯片外围,看是不是有连带损坏的小器件,如果有换了就好了。
3、故障代码
如果出现这种情况,首先要搞清楚代码的含义,网上基本都可以查到,这类故障一般都是那些大阻值大身材的电阻变值了,可以一个个地测,有变值的就更换。
4、功能错乱
这种故障是最容易修了,一般就是按键坏了,或者是键板太脏漏电,更换按键或者清洗一下键板就可以了。
电磁炉在使用的过程中,难免是会出现各种各样的故障的,所以我们简单的来了解一下关于电磁炉常见故障的维修方法还是有点好处的,就像如果是键板脏了的原因造成的故障,只需要通过清理键板就可以解决了。但如果遇到比较棘手的如CPU坏了,或者是不加热或者间断加热,这种情况可能就不是太好维修了呢!那么找专业的电磁炉维修人员才是最明智的选择哦!
电磁炉是采用磁场感应涡流加热原理, 他利用电流通过线圈产生磁场,当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时, 即会产生无数之小涡流,使锅体本身自行高速发热,然后再加热于锅内食物。 电磁炉工作时产生的电磁波,完全被线圈底部的屏蔽层和顶板上的含铁质锅所吸收。
电磁炉加热原理
电磁炉是应用电磁感应原理对食品进行加热的。电磁炉的炉面是耐热陶瓷板,交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场,磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时,产生涡流,令锅底迅速发热,达到加热食品的目的。其工作过程如下:交流电压经过整流器转换为直流电,又经高频电力转换装置使直流电变为超过音频的高频交流电,将高频交流电加在扁平空心螺旋状的感应加热线圈上,由此产生高频交变磁场。其磁力线穿透灶台的陶瓷台板而作用于金属锅。在烹饪锅体内因电磁感应就有强大的涡流产生。涡流克服锅体的内阻流动时完成电能向热能的转换,所产生的焦耳热就是烹调的热源。
电磁炉是采用磁场感应涡流原理,它利用高频的电流通过环形线圈,从而产生无数封闭磁场力,当磁场那磁力线通过导磁(如:铁质锅)的底部,既会产生无数小涡流(一种交变电流,家用电磁炉使用的是15-30KHZ的高频电流),使锅体本生自行高速发热,然后再加热锅内食物。
对于电磁炉的发热原理我们可以这样简单的理解:
锅和电磁炉内部发热线圈盘组成一个高频变压器,内部线圈是变压器初级,次级是锅。当内部初级发热线圈盘有交变电压输出后,必然在次级锅体上产生感应电流,感应电流通过锅体自身的电阻发热(所以锅本身也是负载),产生热量。假如:当内部初级发热盘有交变电压输出,若次级及负载(锅)不存在,则输出功率将非常低。当然在实际电路中,我们必须要很快的检测到此功率的变化,并将输出到发热线圈盘的交变电流关断。
由于非导磁性材料不能有效汇聚磁力线,几乎不能形成涡流(就像一个普通变压器如果没有硅钢片铁心,而只有两个绕组是不能有效传送能量的),所以基本上不加热;另外,导电能力特别差的磁性材料由于其电阻率太高,产生的涡流电流也很小,也不能很好产生热量。所以:电磁炉使用的锅体材料是导电性能相对较好,铁磁性材料的金属或者合金以及它们的复合体。一般采用的锅有:铸铁锅,生铁锅,不锈铁锅。纯不锈铁锅材料由于其导磁性能非常低,所以在电磁炉上并不能正常工作。
电磁炉结构主要 包括:功率板、主机板、灯板(操控显示板)、线圈盘及热敏支 电磁炉线圈盘架、风扇马达等。 电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时,锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流(即涡流),涡流使锅具铁原子高速无规则运动,原子互相碰撞、摩擦而产生热能(故:电磁炉煮食的热源来自于锅具底部而不是电磁炉本身发热传导给锅具,所以热效率要比所有炊具的效率均高出近1倍)使器具本身自行高速发热,用来加热和烹饪食物,从而达到煮食的目的。
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