怎样挑选好吃的萝卜干 萝卜干怎么做才好吃

更新:2022-08-21  分享:唐浅

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怎样挑选好吃的萝卜干,萝卜干怎么做才好吃

怎样挑选好吃的萝卜干,萝卜干怎么做才好吃

1、好吃的萝卜干,必须带咸香。

2、萝卜干加工精细、色泽金黄、味道鲜美、香气浓郁、脆嫩爽口吃起来别有一种风味。

3、萝卜干,是指晒干的萝卜,是国内大众喜爱一种独具风味的易保存干蔬菜。富含维生素B,铁质含量除金针菜外高过其他食物。萝卜干在潮汕称菜脯,咸香脆口,消食开胃,与潮汕咸菜、鱼露并称潮汕三宝。上杭萝卜干色泽金黄,皮嫩肉脆,甘香味美,明初即享有盛名。