香头鱼怎么做好吃又简单 三去香鱼怎么做好吃

今天小编唐浅分享的美食经验：香头鱼怎么做好吃又简单,三去香鱼怎么做好吃，欢迎阅读。

香头鱼怎么做好吃又简单,三去香鱼怎么做好吃

1、材料：鲤鱼（鲈鱼、桂鱼，肉质厚的鱼都可以），葱姜蒜，芡粉，糖，醋，酱油，辣椒油。

2、做法：鱼破开两半，烧一锅开水，将鱼放进去，关小火，盖上盖子煮6-7分钟，取出装盘。

3、芡粉、酱油、姜蒜、辣椒油、醋、糖、水搅匀成调料汁。

4、锅烧油，倒入拌好的调料汁，不停的在锅里搅拌，变得很粘稠后放红油搅拌一下，挖一勺淋到鱼上，洒葱即可。