大虾冷水下锅煮多久能熟 大虾冷水下锅煮几分钟能熟吗

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大虾冷水下锅煮多久能熟,大虾冷水下锅煮几分钟能熟吗

1、大虾冷水下锅煮5分钟左右才能熟。

2、在煮虾时要注意掌控时间，不能煮得太久，虾的肉质比较软，煮太久会把虾煮烂，影响口感。在煮虾的时候，要先把冷水烧开后再把虾放进去，若一开始就冷水下锅，会把虾里面的成分物质一起煮掉。