豆子炸多久能熟 豆油炸熟了能放多长时间

今天小编四月分享的美食经验：豆子炸多久能熟,豆油炸熟了能放多长时间，欢迎阅读。

豆子炸多久能熟,豆油炸熟了能放多长时间

1、温油下锅，小火慢慢炸，大约十分钟，黄豆漂上来就是熟了，捞出来后再复炸一次，口感更好。

2、炸黄豆要想酥脆，必须先用冷水浸泡。夏天泡6小时，冬天泡8小时。放冰箱浸泡的话可以是12-24小时。中途可以换一次水，防止黄豆发臭。