今天小编月璟分享的美食经验:红烧肉煮多久就熟了呢,红烧肉怎么煮才好吃又简单,欢迎阅读。
1、红烧肉要烧熟的话很简单,烧开5分钟就熟了。但要烧的肥而不腻,软柔至少要小火烧两个小时左右。
2、红烧肉一般建议放完调料开锅转小火后炖1-1.5个小时,建议大火烧开后,中火先炖20分钟,转小火炖50分钟,如果时间过短,肉的脂肪还在肉里,一般一个小时左右的话,脂肪就被90%分解了,吃起来也不会很油腻。
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