八爪鱼焯水多长时间 焯过水的八爪鱼能放多久

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八爪鱼焯水多长时间,焯过水的八爪鱼能放多久

1、八爪鱼焯水的时间不要超过半分钟。

2、八爪鱼嚼不动的原因是肉质已经老化。首先八爪鱼焯水的时间不能太久；不要用沸水煮八爪鱼，高温烹饪会让八爪鱼的肉质紧缩；八爪鱼在焯水之前，需要用盐清洗表面的黏液，这个时候注意不要用盐水浸泡，否则也会变老。