鱼要腌制多久 清蒸鱼要腌制多长时间

今天小编百里如花分享的美食经验：鱼要腌制多久,清蒸鱼要腌制多长时间，欢迎阅读。

鱼要腌制多久,清蒸鱼要腌制多长时间

1、鱼要腌制1小时左右。为了使鱼充分入味，要把鱼剖成两半，从背入刀连头分为两半，肚皮连着不要分开，注意不可洗鱼，会在腌制过程中变味。

2、只能用干净的布擦一下，再放入葱头、姜片、花雕、胡椒粉、辣鲜露、味精、鸡粉、盐、生抽、十三香、树椒段腌制1小时左右即可。