大麦芽需要熬多长时间 生大麦芽炒多久熟

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大麦芽需要熬多长时间,生大麦芽炒多久熟

1、煮麦芽需要10分钟即可。煮之前先泡一会儿，煮的时候用中火即可，用筷子一直搅动，煮完的麦芽再煮一回也可以。

2、麦芽，中药名。多生长在北方区域，为禾本科植物大麦的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品。将麦粒用水浸泡后，保持适宜温、湿度，待幼芽长至约5毫米时，晒干或低温干燥。