鲜腌腊肉晒多久才能吃 腌好的腊肉晒几天可以吃

今天小编苏陆璐分享的美食经验：鲜腌腊肉晒多久才能吃,腌好的腊肉晒几天可以吃，欢迎阅读。

鲜腌腊肉晒多久才能吃,腌好的腊肉晒几天可以吃

1、鲜腌腊肉晒七天左右就可以吃了。

2、做腊肉一般腌制7天后晾晒，晒一周最佳。晒的时候注意，白天挂到太阳底下晒，如果中途碰上下雨天，就先把腊肉放存冰箱，避免发霉。傍晚和晚上湿气重，傍晚要收起放冰箱，以防夜晚有寒露，影响口感，风干直至腊肉泛出油光即可。