高压锅快速泡发海参方法 高压锅发海参的正确方法和步骤

更新:2022-08-27  分享:苏陆璐

今天小编苏陆璐分享的美食经验:高压锅快速泡发海参方法,高压锅发海参的正确方法和步骤,欢迎阅读。

高压锅快速泡发海参方法,高压锅发海参的正确方法和步骤

高压锅快速泡发海参方法,高压锅发海参的正确方法和步骤

1、干海参用自来水直接冲洗,洗掉表面少许微尘。

2、凉纯净水泡24小时左右,中间换水2次直至将海参泡软。

3、泡软的海参从腹部纵向剖开,去掉海参前端牙状物也就是沙嘴。

4、添纯净水上无油锅加盖煮沸,用中火35-50分钟,关火后加盖焖至自然凉透。

5、换新的凉纯净水,泡48小时左右,中间换水2-3次,发好后即可食用。