江苏大闸蟹几月份好吃些 几月份的阳澄湖大闸蟹最好吃

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江苏大闸蟹几月份好吃些,几月份的阳澄湖大闸蟹最好吃

1、江苏阳澄湖大闸蟹在9月份10月份吃最好。

2、“秋风起，蟹脚痒”每年公历的9月份开始吃大闸蟹，此时母蟹最为肥美，蟹黄饱满、味道鲜美，是食用母蟹的最佳时机，等到10月份，雄蟹的性腺发育到最佳状态，煮熟凝结，雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美。