大闸蟹几月份好吃 大闸蟹什么时候的好吃些

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大闸蟹几月份好吃,大闸蟹什么时候的好吃些

1、大闸蟹10月份左右的好吃。

2、大闸蟹属于一种河蟹,含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素以及钙、铁等成分物质,一般每年8-9月份的时候开始上市,但需要到10分钟左右的大闸蟹才是最肥美的。 主要是因为10月份左右,雌蟹壳凸黄满,肉质细嫩,而雄蟹膏脂厚腻,肉丰味美,一直持续到11月份,这段时间是大闸蟹的最佳食用期。