东北蘑菇的做法 蘑菇炒肉丝怎么做好吃窍门

今天小编百里如花分享的美食经验：东北蘑菇的做法,蘑菇炒肉丝怎么做好吃窍门，欢迎阅读。

东北蘑菇的做法,蘑菇炒肉丝怎么做好吃窍门

1、材料：猪肉，蘑菇，淀粉，葱，盐，鸡精，食用油。

2、首先肉切丝，蘑菇洗净切成片。沥干水，备用。

3、油锅加热，放入事先切好的生猪肉丝。此时也可放小量的葱花爆出香味。

4、待猪肉七八成熟时，加入洗好沥干的蘑菇片，加盐、鸡精翻炒，并加盖轻火三分钟。

5、加入葱花，稍作翻炒，即可出锅。