半熟的菜怎么长期保存 保存久的菜

今天小编四月分享的美食经验：半熟的菜怎么长期保存,保存久的菜，欢迎阅读。

半熟的菜怎么长期保存,保存久的菜

1、最好全熟，半熟的话细菌更多，如果容器高温灭菌，炒熟马上密封，放进冰箱，一般可以放三天，如果高糖，高油，特别酸，菜含水量少，盐的量大，菜还能时间再长点。

2、保鲜多久看你容器的干净程度，那种菜色，和冰箱的冷藏效果。放冷冻时间更长。