挑选新鲜的金钱草 怎么样金钱草

今天小编月璟分享的美食经验：挑选新鲜的金钱草,怎么样金钱草，欢迎阅读。

挑选新鲜的金钱草,怎么样金钱草

1、看外观：金钱草多皱缩成团，下部茎节上有时着生纤细须根。茎扭曲;表面红棕色，具纵直纹理;断面实心，灰白色。叶多皱缩破碎，完整叶宽卵形或心形，全缘，上面暗绿色至棕绿色，下面色较浅，叶柄细长，叶腋有时可见花或果实。好的金钱草叶大无潮湿的感觉，干燥到一定程度，颜色发绿。

2、用水泡：真金钱草用水泡后，透光可见黑色短条纹。而伪品金钱草用水泡开后具有叶柄比叶片短，叶柄叶片有细短绒毛，主脉侧脉

都明显，叶片基部楔形的特征。

3、来源：选择资质齐全的商家，包装上印有商标、厂家地址、批准文号、出厂日期等产品信息完整的产品。