家常怎样烧腐竹好吃 腐竹怎么做好吃凉拌菜

今天小编苏陆璐分享的美食经验：家常怎样烧腐竹好吃,腐竹怎么做好吃凉拌菜，欢迎阅读。

家常怎样烧腐竹好吃,腐竹怎么做好吃凉拌菜

1、材料：五花肉，腐竹，黄酒，少许酱油，葱，姜，蒜末，盐，糖。

2、锅先烧热，放勺冷油，烧热后放五花肉肉片，中火煸至边角发黄油基本渗出后，放少许黄酒、少许酱油翻炒后，放葱、姜、蒜末；

3、煸出香味后，放配菜，转大火，略调盐、糖；再放腐竹，翻炒至蔬菜断生即可。