新鲜鲍鱼怎么处理 如何清洗鲍鱼视频教程

今天小编唐浅分享的美食经验：新鲜鲍鱼怎么处理,如何清洗鲍鱼视频教程，欢迎阅读。

新鲜鲍鱼怎么处理,如何清洗鲍鱼视频教程

1、去掉内脏。看到黑色或黄色的鲍鱼肚肠，把内脏去除即可。内脏其实也可以用干煎的方法煎到焦脆，然后撒些胡椒粉食用，也很好吃。

2、去口器胃食管。鲍鱼的嘴巴在鲍鱼身体比较窄的一端，里面有一条食胃管，在分解的时候必须连同口器一起除去避免影响口感。

3、洗粘液。用粗盐将附着的黏液清洗干净，之后用清水冲洗就好了。