银耳保存方法和注意事项 银耳保存方法是什么原理

今天小编苏陆璐分享的生活经验：银耳保存方法和注意事项,银耳保存方法是什么原理，欢迎阅读。

银耳保存方法和注意事项,银耳保存方法是什么原理

1、低温保存。新鲜的银耳可以放在保鲜袋，再拿到冰箱里进行冷藏保鲜，如果冰箱够大的话，整个菌棒都可以放入冰箱，这样最多可以存放二天左右，为了保证银耳的口感和新鲜度，建议要尽快食用。

2、冷冻保存。如果需要长时间保存新鲜银耳，可以选择将银耳放在冰箱冷冻保存，需要用保鲜袋单独包装，放在冰箱冷冻，注意密封保鲜！