超级鲜味有手就会做(有手就会的食谱)

今天小编月璟要和大家分享的是清蒸螃蟹的制作方法 超级鲜味有手就会做。

1、材料：螃蟹，1000克，黄酒15克，姜末30克，酱油20克，白糖，味精各少许，麻油15克，香醋50克。

2、将螃蟹用清水流净，放在盛器里；将姜末放入小酒碗中，加入煮好的酱油、砂糖、味精、黄酒、芝麻油搅拌。再拿一碗，放醋等。把螃蟹放在笼子里，用火蒸15-20分钟，螃蟹壳变红，螃蟹肉成熟后取出来。上桌时随时带油调味和醋。