大头菜煮的最佳时间(卷心菜煮多久才不会让营养丧失)

今天小编月璟要和大家分享的是大头菜煮几分钟熟 大头菜煮的最佳时间。

1、一般3~5分钟就可以。

2、头菜也叫荠菜，是一种特别的绿色蔬菜。荠菜以其嫩茎叶作蔬菜食用，是高纤维蔬菜，营养价值很高，具有较丰富又比较平衡的营养成分。

3、荠菜所含维生素C是大白菜的两倍多，含钙量是蔬菜中最高的，蛋白质含量超过了菜豆、大白菜和番茄，胡萝卜素的含量也很高。