蛏干怎么泡发清洗

今天小编分享的舌尖美味经验：蛏干怎么泡发清洗,蛏干要怎么泡发清洗，欢迎阅读。

蛏干怎么泡发清洗

将蛏干用开水焖30分钟焖软，破开抠出杂质，用水洗净放入盆内即可。蛏肉味道鲜美，营养丰富。经测定，每百克鲜肉含蛋白质7.2克、脂肪1.2克、碳水化合物2.4克、糖3克、钙133毫克、磷114毫克、铁227毫克、热量200千焦。