肘子怎么卤

今天小编分享的舌尖美味经验：肘子怎么卤,肘子怎么卤最好吃步骤，欢迎阅读。

肘子怎么卤

准备食材：猪肘1个、老卤水、姜、卤料包、蒜、葱、料酒。

肘子剔骨卷起用绳子套紧放锅加料酒葱姜蒜煮。

捞出血沫。

到入老卤水料包。

煮大概一小时三十分钟。

捞出去绳子，切片。

装盘可配上干辣椒面蘸料吃即可。