摊饼的做法

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摊饼的做法

准备食材：鸡蛋5个、大葱1棵、蚝油1勺、精盐适量、白糖少许。

鸡蛋打入碗中，放入葱花；

放入蚝油、精盐、白糖搅拌均匀；

锅中放油烧热，放入蛋液；

两面煎至微黄即可。