怎么炒虾尾好吃

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怎么炒虾尾好吃

怎么炒虾尾好吃

准备食材：龙虾尾５００克、小葱３根、姜末适量、蒜末适量、料酒适量、蚝油适量、蒜蓉酱适量。

①、葱白，葱绿切段分开，姜和蒜切末，虾尾冷水下锅，水开后焯一分钟左右，捞出，用水冲掉浮沫，沥水。

②、锅中放油，下入葱姜末，葱白段煸香。

③、倒入龙虾尾翻炒。

④、下料酒，适量蚝油，提鲜调味儿，再继续翻炒几分钟后倒入蒜蓉酱，翻炒均匀。

⑤、最后倒入葱绿段，翻炒几下即可出锅。

清炒虾尾怎么做好吃又简单

①、材料：虾尾500克、郫县豆瓣辣酱1大勺、植物油2勺、盐2勺、料酒1勺、辣椒粉1大勺、八角1个、桂皮少许、香叶几片、十三香少许、高汤适量、大蒜2瓣、大葱2段、麻油2勺。

②、冰冻的龙虾尾解冻，冲净沥水备用。

③、热锅热油，爆香葱、蒜、八角、桂皮和香叶。

④、加入辣酱，炒匀出香味。

⑤、倒入小龙虾，翻炒收尽表面水分。

⑥、加入盐、料酒、辣椒粉、高汤、麻油，煮沸。

⑦、撇去浮沫，小火煮20-30分钟，再浸泡至入味，装碗出锅即可食用。

虾尾怎么炒好吃

①、用料：小龙虾、柿子椒、食盐适量、蒜适量、调和油适量。

②、准备好食材，虾去头，用刀在虾肚上划一刀。

③、青椒，辣椒，蒜片爆香。炒至青椒断生，放虾尾进去一起炒。

④、炒至虾开始变红，放盐，酱油，胡椒粉翻炒。

⑤、起锅时滴一点醋即可。

炒虾尾怎么做好吃

①、用料：基围虾250ｇ、柿子椒50ｇ、食盐适量、蒜适量、调和油适量。

②、准备好食材，鲜虾去头，用刀在虾肚上划一刀。

③、青椒，蒜片爆香。炒至青椒断生，放虾尾进去一起炒。

④、炒至虾开始变红，放盐，酱油，胡椒粉翻炒。

⑤、起锅时滴一点醋即可。