开红酒的正确方法

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开红酒的正确方法

开红酒的正确方法

①、开红酒先用开瓶器掰开割纸刀，再用刀尖垂于向上切断密封的锡纸，准备好干净的手帕或者纸巾，将瓶口擦一擦，再将螺旋钻插入软木塞的中心位置，将螺旋钻拧进木塞中，千万要记住不能将木寒穿透，这样会损坏酒原来的味道。

②、把刀头的级卡位骑住瓶口，用左手按压卡位，再用右手慢慢向上提拉。提拉软木塞的时候一定要轻一些并且要逐步的向上提升，当提升到一定程度时，再换二级卡位，重复刚刚的步骤，直到软木塞被完全拔出。

红酒正确的开瓶方法有哪些

①、对于酒帽的切割，我们需要沿着酒瓶0.5厘米处，用海马刀自带的锯齿小刀割开酒帽，当然除了这个方法外还有一种更专业的锡箔切割器，只要轻轻一旋转就可以完美的割开酒帽的锡箔了。

②、当我们打开酒帽后，酒瓶口就会露出木塞，此时我们需要用海马刀的螺丝刀斜斜地转入塞子的中心部位里，然后继续旋转后会逐渐变正，但不能转得太深入，以免酒塞被转破后木屑会掉到酒瓶中。

③、当螺丝刀转到木塞还有一圈半的时候，我们就应该握紧海马刀可活动的金属杆并卡住瓶口，然后另一只手抬起海马刀的手柄，此时木塞就会随着力度被逐渐地拔出来。

④、此时木塞会被拔出来一半，那么我们继续利用可活动的金属杆第二节部位继续把下半部分撬起来。

开红酒的正确方法与技巧

①、开瓶时先用小刀从瓶口外凸处将封口割开，除去上端部分。接着对准中心将螺旋锥慢慢拧入软木塞，然后扣紧瓶口，进而平稳地将把手缓缓拉起，将软木塞拉出；当木塞快脱离瓶口时，应将瓶塞轻轻拉出，这样整个开瓶过程中都很安静。

②、开瓶取出软木塞，木塞潮湿则证明该瓶酒采用了较为合理的保存方式，否则，该瓶酒很可能会因保存不当而变质。

正确开红酒的方法

①、一般来说开红酒最常用到的就是红酒开瓶器了，这是红酒爱好者家中必不可少的小物件，首先需要拿小刀用刀背在瓶口突出的地方逆时针划180度，然后再顺时针划180度打开酒瓶封面，然后将开瓶器的螺丝转头对着红酒瓶木塞的中间用力向下顺时针的旋转，直到螺丝都转进木塞之后再使用开瓶器的支架扣住红酒的瓶嘴，慢慢的取出橡木塞，取出橡木塞的时候需要注意不要让木屑掉进红酒瓶内，否则会影响红酒的口感。

②、如果恰巧没有开瓶器可以使用毛巾开瓶法，用一条毛巾包裹住葡萄酒的底部，将瓶底靠在墙面上，瓶身与墙面保持垂直状态，均匀有力的撞击瓶底，瓶塞便会慢慢的被顶出来，一旦软木塞被顶出一部分后，便可以用手或钳子将其拔出。