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冰冻血苹果怎么炒好吃
①、材料:苹果750克,鸡蛋1只,生粉150克,白糖200克,油适量。
②、将苹果去皮,去核,切成菱形小块,撒上少量面粉拌匀;碗内加上面粉、水、鸡蛋调制成糊,调制时不可用力搅动,以免起面筋。
③、旺火坐锅入油,至七成热时,把苹果粘匀面糊逐块下油炸,炸至呈金黄色进捞出。
④、锅内加糖、适量水,用小火熬至最稠时,顺勺边加油,继续熬至糖液变稀,色微黄出丝时,迅速放入炸好的苹果,端离火,翻炒均匀,待糖液全部粘裹在苹果上时,盛入抹香油的碟内迅速上桌,上桌时要带一碗凉开水,以便蘸食。
炒苹果怎么做好吃又简单
①、食材:苹果一个、盐适量、糖适量、淀粉适量、油适量。
②、苹果先削皮,然后切成小块。
③、再往苹果内加微量食盐,用清水洗干净然后把水倒掉。
④、加适量淀粉,用淀粉把苹果裹匀。
⑤、再放入热油锅内,用小火炸。
⑥、炸至色泽金黄后捞出来备用。
⑦、锅内加适量水,再加适量白糖,白糖融合后倒入苹果,不停翻炒,白糖炒至变成金黄色即可出锅装盘。
大葱怎么炒好吃(苹果怎么炒的做法)
用料:香菇6朵、大葱一根、红辣椒二个、大蒜子三瓣、生抽一勺、姜小块、盐适量。
①、佐料准备:辣椒、大蒜子、姜洗净切片备用。
②、大葱去头尾洗净斜切片条。
③、香菇去把杆冷水浸泡洗净。
④、香菇切片备用。
⑤、起锅烧红放油,将佐料炸香。
⑥、倒入香菇、生抽大火爆炒。
⑦、倒入大葱,放入盐再翻炒几下。
⑧、出锅上桌。
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