怎么炒芹菜好吃

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怎么炒芹菜好吃

福州炒芹菜怎么炒好吃

①、原料：芹菜500克，植物油、花椒、葱花、姜末、盐、酱油各适量。

②、将芹菜去根须，洗净，用直刀切成长段。

③、炒锅注油烧热，放入花椒炸焦，捞出花椒，放入葱花、姜末、蒜末炒匀，至香味溢出后，放入芹菜，翻炒几下，加入酱油、醋适量清水稍炖，放入味精，出锅装盘即可。

怎么炒芹菜好吃又简单

①、准备用料。香干、芹菜、油、盐、生抽、鸡精、葱花。

②、芹菜摘好洗净切成寸断，香干切片。

③、沸水中加入少许的盐芹菜焯水后过凉水捞出。

④、点火坐锅葱花爆香放入香干，翻炒一会儿放入少许的生抽。

⑤、将芹菜倒入，改大火翻炒一会儿，放入少许的盐，鸡精再翻炒几下即可出锅。

虾仁芹菜怎么炒好吃

①、主料：虾仁、芹菜。

②、调料：生粉、天添鲜、葱姜蒜粉、盐、麻油、水淀粉。

③、将芹菜切段；虾仁上浆待用。

④、锅入油，虾仁滑炒，装盘待用。

⑤、锅入油烧热，下芹菜稍炒几下，加入盐、天添鲜、葱姜蒜粉翻炒，勾芡出锅即成。