秋葵炒肉怎么做

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秋葵炒肉怎么做

秋葵炒肉怎么做好吃

①、原料：秋葵、猪瘦肉、葱、蒜、干辣椒、猪油、盐、生抽、蚝油、白胡椒粉、生粉。

②、准备好食材备用。

③、秋葵清洗干净，切好猪肉切片。

④、猪肉放入少许盐，生抽，白胡椒粉，生粉，腌制10分钟，葱，蒜，干辣椒切好。

⑤、锅内放入猪油爆香葱蒜干辣椒。

⑥、放入猪肉翻炒至变色。

⑦、放入秋葵翻炒两分钟，放盐，生抽，蚝油翻炒均匀呈出即可。

⑧、一道下饭菜都做好了。

秋葵炒肉怎么做

准备食材：嫩秋葵一斤、夹心肉适量、蒜瓣４－５粒、葱白、糖、盐、生抽。

①、秋葵洗净斜切。

②、秋葵洗净斜切，肉切薄片，加入少许生抽、葱白、少许白糖腌制，蒜粒拍碎。肉买夹心肉，夹心肉炒菜，口感嫩滑不柴，肥瘦相间。

③、蒜粒拍碎。

④、少油肉下锅炒至七成熟，盛出备用。

⑤、热油锅，蒜粒爆香，倒入秋葵翻炒，少许生抽。

⑥、秋葵翻炒２－３分钟，倒入之前的肉片，翻炒，加入适量水，翻炒，可盖盖中小火焖一会，喜欢吃爽脆的也可不焖。

⑦、快出锅时放盐，蚝油，翻炒收汁至浓稠。

⑧、出锅盛盘。

秋葵炒肉怎么做

①、原料：秋葵，胡萝卜，里脊肉。

②、里脊肉切成丝片，用一点料酒、盐和生粉抓捏均匀后，再加一点食用油拌匀，腌制二十分钟。胡萝卜切成片；

③、秋葵开水焯二分钟捞起，切成小段备用；

④、锅中放油烧热，倒入腌制好的里脊肉片煸炒至表面变色；

⑤、倒入胡萝卜一起翻炒片刻，加少量水稍煮一会儿；

⑥、倒入焯好切成小段的秋葵稍加翻炒，加盐和鸡精调好味，即可出锅。