怎么炒虾仁好吃

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怎么炒虾仁好吃

炒虾仁怎么炒好吃又嫩

①、材料：虾仁，胡萝卜，黄瓜，姜丝适量，蒜末适量，盐，料酒，食用油。

②、做法：虾仁加盐、料酒、食用油，腌制。清水煮沸，胡萝卜和黄瓜焯水。虾仁焯水。

③、倒入食用油，放入姜丝，大火爆香。倒入食材。加盐、料酒，翻炒均匀。放入葱末，翻炒出锅。

白菜虾仁怎么炒好吃

白虾开水煮一下出锅后去壳。

放入一点点盐，黄酒，生抽、胡椒粉、生粉拌匀备用。

两颗小白菜洗净备用。

白菜切段，菜叶放下面，菜白放上面等下可以先下锅。

半个笋切片备用。

油下锅后放入笋片翻炒放适量黄酒和生抽。

菜叶翻炒时放入一小勺盐，继续翻炒，最后倒入腌制的虾仁翻炒几下即可。

黄瓜虾仁怎么炒好吃

①、材料：虾仁、黄瓜、胡萝卜。

②、配料：蛋清、盐、淀粉、葱姜适量。

③、虾仁摘洗干净，去掉沙线，用盐蛋清淀粉抓匀。

④、黄瓜、胡萝卜切丁；葱姜适量。

⑤、凉油，下虾仁滑开，盛出待用。

⑥、锅放油，爆香葱姜，依次放入胡萝卜丁、黄瓜丁炒熟即可。

怎么炒虾仁好吃

①、用料：虾，青红椒，胡椒粉，料酒，姜，盐。

②、青红椒洗净去蒂切菱形块，鲜虾剥成虾仁备用。

③、虾仁里加盐，胡椒粉，料酒拌匀。再加入淀粉抓匀上浆15分钟左右。

④、热锅上油，油热后下入姜末炝锅，倒入虾仁滑炒至变色后起锅备用。

⑤、余油再次烧热，下青红椒块炒至断生，加少许盐调味。再倒入炒好的虾仁翻匀后起锅即可。