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油豆腐怎么炒
①、主料:蒜苗、油豆腐、青红辣椒。辅料:植物油、盐、姜、味极鲜、鸡精。
②、青红辣椒洗净切条,油豆腐切条,蒜苗洗净切段、姜切末。
③、热锅凉油,下姜末、辣椒翻炒出香味,下油豆腐,下蒜苗头在翻炒出香味,大约两分钟。
④、加盐,加味极鲜翻炒均匀。加蒜苗叶子,加鸡精翻炒均匀即可。
油豆腐怎么炒
1、主料:蒜苗、油豆腐、青红辣椒 辅料:植物油、盐、姜、味极鲜、鸡精。
2、青红洗净切条。
3、油豆腐切条。
4、把蒜苗洗净切段、姜切末。
5、热锅凉油,下姜末、辣椒翻炒出香味。
6、下油豆腐。
7、下蒜苗头在翻炒出香味,大约两分钟。
8、加盐。
9、加味极鲜翻炒均匀。
10、加蒜苗叶子。
11、加鸡精翻炒均匀即可。
油豆腐白菜怎么炒好吃窍门
油豆腐白菜的做法:
①、准备材料:油豆腐适量、白菜3片、干黑木耳1小把、蒜头2瓣、盐2克、生抽1勺、鸡精2勺。
②、油豆腐清洗一下,放入热水中浸泡片刻去油脂,再对半切开。
③、白菜洗净切小段,干黑木耳提前浸泡并清洗干净,蒜切末。
④、起油锅放入蒜末炒香。
⑤、放入白菜翻炒片刻。
⑥、放入黑木耳和油豆腐,翻炒均匀。
⑦、加入适量盐、生抽,翻炒均匀。
⑧、再加入适量热水加盖焖煮三分钟。
⑨、最后加入鸡精调味即可。
油泡豆腐怎么炒好吃
①、材料:青椒两个,油泡豆腐300克,生姜少许,生葱2根,大蒜2颗,食盐适量,生抽少许。
②、把买来的油豆腐对半切开,方便入味。
③、把生姜切片,大蒜拍扁拍碎,生葱切段,葱白和葱叶分开。
④、青辣椒洗干净之后削成小块。
⑤、生姜、大蒜下油锅小炒十来秒,把辣椒放下去。
⑥、辣椒先炒,五成熟的样子把油豆腐放下去,再一起搅拌翻炒,放入葱白部分。
⑦、放入食盐、生抽、生葱的葱叶部分,放入一点点水,翻炒收汁,就可以起锅。
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