太婆梨怎么催熟

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太婆梨怎么催熟

太婆梨怎么催熟

①、太婆梨催熟用一个香蕉或者苹果包裹在一个袋子中密封，大约1天就可以催熟。

②、太婆梨还可以先放在冰箱中冷藏一周，不过要用专用水果纸把太婆梨一个个包裹起来，再取出来放在常温下，慢慢到室温的时候它会变软。太婆梨的梗可以拿掉时就是成熟的最佳时机。

太婆梨怎么催熟

①、室温催熟：从冰箱取出梨子至于室温下18.3℃-23.8℃。不冷藏情况下梨子成熟得更快，1-7天即可。注意梨子冷藏时间越长，那么取出在室温下梨子成熟得也就越快。

②、水果催熟：将梨和香蕉或苹果放进牛皮纸袋中，密封封存3天即可，这些水果可以释放乙烯，加快水果成熟。

太婆梨，又名笨梨，山东一带称之为“老妈子梨”、“麻子梨”，因其果肉黏软，果皮松脆，老人们都可以带皮食用，故名“太婆梨”、“老妈子梨”。太婆梨梨体较小，果皮发绿、松脆，布满褐色的斑点，如小米大小；另外果皮通透性比较强，因此不宜长时间浸泡在水中；熟透的太婆梨阳面上会出现一块红色的痕迹，山东的农民称之为“抹红”，这既是判断太婆梨是否成熟的唯一外在指标，也是鉴别太婆梨和其它梨种的重要指标。

太婆梨怎么催熟好吃

①、室温催熟：从冰箱取出梨子至于室温下18.3℃-23.8℃。不冷藏情况下梨子成熟得更快，1-7天即可。注意梨子冷藏时间越长，那么取出在室温下梨子成熟得也就越快。

②、水果催熟：将梨和香蕉或苹果放进牛皮纸袋中，密封封存3天即可，这些水果可以释放乙烯，加快水果成熟。