榴莲核能吃吗

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榴莲核能吃吗

榴莲核能生吃吗

可以，但不建议生吃。榴莲核，是热带水果榴莲的果核，含有蛋白质、碳水化合物、钙、铁、锌、维生素A等营养物质，相对榴莲果肉，榴莲的核质较温和，平时大多将它晒干煮汤或者炒着吃，由于其果核有点生涩，口感不是很好，也不便于消化，不建议生吃。

榴莲蜜的核能吃吗

①、榴莲蜜的核是能吃的，且风味十分独特。一般在吃的之前要将核清洗干净，接着用盐水煮烂就可以直接吃了，口感软糯，带有独特的清香，或者将核倒在锅里，加水加盐煮熟，也别有一番风味。

②、榴莲蜜不仅果肉可以吃，它的核也是能吃的。将果核收集起来，用稍稍清洗之后用盐水煮烂，就可以直接吃了，口感细腻软糯，带有一股独特的清香，也是一种别具风味的美食。

③、或者将榴莲蜜的核清洗之后放在锅里，然后加水没过，往里面加入适当的盐，大火煮软，这样等到用筷子能将其戳透，就可以直接吃了，并不会对身体造成任何的影响。

榴莲里面一个核能吃吗

①、榴莲的核是可以吃的。能直接剥皮吃，其味道有点像板栗;也可以煮来吃，其煮的水可以喝，有治疗皮肤病的作用;也可以作为炒菜的一种素材呢。

②、相对榴莲果肉，榴莲的核质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用。榴莲果核用来煲汤，剥去外皮后和主料一起下锅炖烂，口感软糯像芋头，也像栗子，有补肾、健脾的作用，甚至有说营养价值要超过果肉呢。榴莲核也可以和其他水果放在一起煮甜羹味道十分可口。食疗：15克榴莲核、2两瘦肉、适量桂圆肉，加水煮，可温补肾。

榴莲核能吃吗

能吃。榴莲核性质温和，含有多种微量元素，吃起来像栗子的感觉，常用来煮汤食用，具有很好的补肾健胃的功效。榴莲核在中南亚地区常用于炖汤、煮肉，不仅味道鲜美，还有一定的滋阴补血的作用。

榴莲的营养价值：

每100克榴莲含有蛋白质2.6克、脂肪3.3克、膳食纤维1.7克、叶酸116.9微克、胡萝卜素20微克、维生素C2.8毫克、钾261毫克、磷38毫克、钠2.9毫克、镁27毫克。具有润肠排毒、滋阴壮阳、改善夜盲症、养颜润肤、促进骨骼和牙齿发育的功效。