生鸡蛋可以吃吗

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生鸡蛋可以吃吗

无菌鸡蛋可以生吃吗

①、无菌鸡蛋可以生吃。

②、无菌鸡蛋是通过巴氏杀菌消毒的鸡蛋，充分保留了蛋体内维他命活性，并且将绝大部份的沙门氏菌都杀死了，比一般菜市场的鸡蛋更加卫生。

③、无菌：指没有活菌的意思，又是生物技术中的一个重要概念。只有在培养基、发酵设备等处于无菌的前提下，微生物接种后，才能实现纯种培养，最终得到所需的产品。 防止微生物进入机体或物体的方法，称为无菌操作或无菌技术。进行微生物学实验、外科手术、换药、注射时，均需严格遵守无菌操作规定。

狗刚生完可以吃鸡蛋吗？

狗刚生产完是可以吃鸡蛋的，水煮蛋最好。

狗狗生产后可能会得的疾病有：一、无乳症，与遗传、心理、营养和解剖结构等有关。

在泌乳期，狗狗对热量和水的需要量几乎是妊娠期的两倍。

二、产后低钙血症，可引起狗狗抽搐。

生鸡蛋可以吃吗

不能吃，理由如下：

①、吃生鸡蛋易患疾病。生鸡蛋，或者未煮熟的鸡蛋，都有可能含有沙门氏菌，这是一种有害细菌，通常在蛋壳上会有，蛋内偶尔也会发现，如吃生鸡蛋感染沙门氏菌后，会出现诸如胃痉挛、腹泻、恶心、发烧等症状，可能持续3-7天，一般人在不需要抗生素的情况下，就可以自愈。但是，免疫系统受损的人，通常不能很有效的对抗沙门氏菌，如果治疗不当，可能导致脱水并诱发致命的疾病，这就是生鸡蛋的风险所在。

②、生鸡蛋中的蛋白质不易消化。生鸡蛋中有抑制胃蛋白酶活性和肠蛋白酶活性的抗胰蛋白酶，使鸡蛋中的大量蛋白质无法被人体消化吸收。不被吸收的蛋白质在体内可产生很多有害物。抗胰蛋白酶受热会失去活性，因此煮熟鸡蛋有利于营养物质的消化吸收。

③、生鸡蛋导致生物素缺失。生鸡蛋中含有一种蛋白，可以和人体生物素发生反应，生成难以被人体消化的物质，导致人体生物素缺失。生物素不足可影响人体对其他营养物质进行消化，引起消化不良和营养物质缺乏。熟鸡蛋中这种蛋白质变性，所以日常生活中最好不食用生鸡蛋。