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干香菇炒青椒怎么做
①、食材:香菇6个、青椒2个、花生油适量、蚝油1.5匙、盐1匙、鸡粉1匙。
②、香菇洗干净切片备用。
③、青椒洗干净切片备用。
④、锅内下油烧热放入香菇翻炒1分钟。
⑤、加入青椒翻炒至青椒变软。
⑥、加入盐翻炒均匀。
⑦、加蚝油翻炒均匀。
⑧、倒少许清水翻炒至香菇熟透收汁。
⑨、装盘即可。
干香菇清炒怎么做
①、称出35克香菇。
②、称出7克木耳。
③、将木耳、香菇先用凉水泡发2小时,然后再用热水泡发1小时,然后洗净备用。
④、准备好小白菜、胡萝卜。
⑤、将木耳、香菇用刀切成小块。
⑥、胡萝卜去皮切片,小白菜截段,葱,姜切碎,切开备用。
⑦、炒之前的备料完成。
⑧、热锅凉油。
⑨、加入葱,姜爆炒,然后滴入少许酱油,翻炒均匀。
10、加入木耳、香菇后翻炒均匀。
1①、然后加入胡萝卜片再次翻拌均匀。
1②、加入小白菜,适量的盐,少许水,翻炒均匀。
1③、出锅。
香菇芹菜炒熏干怎么做
①、原料:芹菜、香菇、熏干、彩椒、盐。
②、芹菜洗净,茎切断,叶撕碎。香菇泡发后切片,熏干切片,彩椒切丝。
③、锅热倒油,下少许葱花爆香,下香菇片和熏干片翻炒,若锅中干可倒入少许泡香菇的水。
④、倒入芹菜茎和叶,翻炒至芹菜熟后,关火。
⑤、倒入彩椒丝,调入盐,翻炒均匀即可。
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