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铁棍山药怎么吃
铁棍山药可以做成排骨山药汤,做法:
①、准备材料:排骨适量、山药适量、盐适量、葱姜适量。
②、排骨焯水。
③、锅里加入适量的水,放入排骨、山药、姜煮半个小时。
④、煮熟后加盐、葱出锅即可。
铁棍山药豆怎么吃
铁棍山药可以做铁棍山药豆沙小饼、铁棍山药豆沙包、山药豆浆等,以铁棍山药豆沙包为例,共分为5个步骤,以下是做铁棍山药豆沙包的详细操作:
1:压成小饼 铁棍山药去皮蒸熟压成泥,分成5个剂子,30克一个,压成小饼。
2:虎口收拢 包上豆沙馅,用虎口收拢。
3:搓成圆柱 搓成圆柱形外表裹上一层椰蓉。
4:压出花形 用月饼模具压出花形。
5:完成 完成。
铁棍山药怎么吃去皮吗
①、我们需要准备好打火机、洗碗手套、钢丝球这三样事物。
②、我们将打火机打开,然后将山药周围的毛须进行烘烤,将它尽数去除掉。
③、这时手套就要戴在手上了,用准备好的钢丝球不断的揉搓铁棍山药,记得动作一定要轻柔。以免伤到山药肉。若是铁棍山药过于细小的话就不要揉搓了。
④、等铁棍山药揉搓好之后,再将铁棍山药洗净,将它放入笼屉中进行蒸煮,等待20分钟之后,可以用筷子戳一戳,当筷子能戳透铁棍山药的时候,就说明熟了。
⑤、这时将铁棍山药取出,将它的外皮轻轻撕去,就可以吃了。
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