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香葱怎么保存新鲜不烂
①、准备一个杯子,在杯中倒入二分之一的水,将葱放入水中插好,即可保存4-5天。
②、将葱洗净,用毛巾将水擦干,去根切断,取保鲜袋,将葱放入保鲜袋中,系好袋口,放入冰箱冷藏即可。
小香葱怎么保存新鲜不烂
①、密封冷藏法。把小小香葱直接放在冰箱里,最多只能保存一个星期,而且和其它食物混在一起,很容易串味,还会流失水分,口感变差。正确的做法是,找一些保鲜膜,把小小香葱按量分成小份,一份吃一个星期,然后用保鲜膜把这些小小香葱包裹起来,缠紧一点,然后放进冰箱里冷藏,这样就可以冷藏至少1个月,随吃随取,特别新鲜。
②、水生法。只要小小香葱能够继续生长,就不会出现枯萎、发黄的现象,我们可以把小小香葱种起来。家里都有大油桶,它是非常适合种小小香葱的,把油桶的上端剪掉,用洗洁精洗干净,不要有油花,必须是干干净净的。把要保存的小小香葱放进洗干净的油桶里,倒入适量清水,没过小小香葱的根部,超出3厘米即可,放在阴凉通风并且能晒到阳光的地方,小小香葱就能持续生长,记住要定期换水。如果晒不到阳光,小小香葱也是无法生长的,这个方法也叫水植。
③、冷冻法。小小香葱不仅可以冷藏,还可以冷冻,保存的时间更长。我们把小小香葱的根部切掉,如果有黄叶、烂叶也切掉,用清水冲洗干净,放在阴凉通风处沥干水分,一定不要晒干,不然小小香葱就变蔫儿了。晾干的小小香葱切成葱花,用保鲜袋装起来,放进冰箱里冷冻。或是用干净的纯净水瓶装,用的时候往外倒就行了,很方便。由于表面已经晾干,没有水分,是不会粘连在一起的,即使冷冻后还是很松散的,直接抓一把就可以用,十分方便,一般用量大的饭店里都用这个方法。
香葱怎么保存新鲜不烂
①、香葱,百合科、葱属植物,鳞茎聚生,矩圆状卵形、狭卵形或卵状圆柱形;鳞茎外皮红褐色、紫红色至黄白色,膜质或薄革质,不破裂。叶为中空的圆筒状,向顶端渐尖,深绿色,常略带白粉。植株小,叶极细,质地柔嫩,味清香,微辣,主要用于调味和去腥。
②、准备一个杯子,在杯中倒入二分之一的水,将葱放入水中插好,即可保存4-5天。
③、将葱洗净,用毛巾将水擦干,去根切断,取保鲜袋,将葱放入保鲜袋中,系好袋口,放入冰箱冷藏即可。
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