香菇青菜怎么炒

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香菇青菜怎么炒

香菇炒青菜怎么做好吃

①、材料：青菜一斤、干香菇一小把、肥鸡皮数片、盐适量、植物油1茶匙。

②、青菜清洗干净，香菇水发，切好。

③、锅烧热。放入油和鸡皮，微火慢慢煸出鸡油，开大火放入香菇炒片刻，然后放入青菜。

④、炒到青菜变软，加盐炒均匀即可。

香菇青菜怎么炒好吃

①、香菇青菜这样炒好吃，首先准备食材：嫩绿的上海青，可以用其他的青菜，胡萝卜削皮切片，姜蒜剁成蓉。

②、步骤：青菜洗净切厚的青菜头，这部分要炒久点，另外这部分青菜可以做造型好看些，在香菇表面割十字，这也是为了好看些。把盐、蚝油和玉米淀粉放在碗里，加入清水拌匀。炒锅烧热油，爆香姜蒜蓉。放入青菜头、香菇和胡萝卜片，翻炒。放少许水焖一会儿。再放入准备好的青菜，大火翻炒。青菜炒至断生，放入调好的酱汁。翻炒食材让它们吸收酱汁的味道，烧沸酱汁后即可盛碟上桌。

香菇青菜怎么炒

①、主料:香菇200克、青菜500克、生抽3克、葱10克、盐3克。

②、香菇和青菜淘洗干净备用。

③、香菇切成片，葱切小段。

④、炒锅里加入食用油，油热后倒入葱翻炒出香味。

⑤、4倒入香菇，加入生抽，翻炒三分钟左右。

⑥、倒入青菜。

⑦、翻炒两分钟后加入盐，再翻炒几下即可出锅。

青菜炒香菇怎么炒

①、材料：青菜（香港人管青菜叫小唐菜）200克、干香菇（放新鲜香菇也可以的）50克、油适量、盐适量、白糖少许。

②、青菜（小唐菜）在清水中浸泡半小时以上，洗净，切成小块，沥干。

③、香菇泡发好，洗净，切片（如果是新鲜香菇，直接洗净切片就行）。

④、锅中下油，油热，下香菇，炒出香味。

⑤、倒入青菜，不断的翻炒直至青菜软熟。

⑥、加入盐，炒匀；加入少许白糖，出锅装盘即可。