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剩饭怎么做好吃简单
①、食材:剩饭适量、火腿肠1根、黄瓜半根、鸡蛋2个、葱花适量、盐、老抽适量。
②、火腿肠切丁、黄瓜切丁,还有切好的葱花待用。
③、锅中倒入适量的油,先煎鸡蛋,鸡蛋煎好取出待用。
④、将火腿丁和黄光丁倒入锅中翻炒30秒后,加入米饭。
⑤、然后加入盐、老抽,继续翻炒,注意要翻炒均匀。
⑥、加入事先煎好的鸡蛋,还有准备待用的葱花,继续翻炒均匀即可出锅。
剩饭怎么做好吃中餐
①、原料:米饭2~3人份、鸡蛋2个、香葱少量(其它配料根据个人口味适量添加)、胡萝卜小半根、青椒半个、芹菜适量、豆腐干4小块、玉米粒适量、盐、胡椒粉各适量。
②、剩米饭,这里有3人份,想吃炒饭用新蒸的米饭也没啥不可以的,只是最好提前些时间蒸出来放凉,饭也要蒸的硬一点。
③、配菜随意准备吧,蔬菜,鸡蛋,豆制品,肉类都可以,这里有青椒,芹菜,胡萝卜,豆腐干,香葱,鸡蛋。
④、把所有材料切成小丁,胡萝卜和芹菜可以提前焯一下水,也可省去这步直接炒。
⑤、取个大容器,打入两个鸡蛋,打散后倒入米饭,搅拌均匀,使每一粒米都裹上一层蛋液。
⑥、炒锅置火上,倒入少许油,烧热后倒入浸过蛋液的米饭,中小火不停的翻炒,直至米粒松散开来,粒粒金黄,然后倒入除香葱外的所有配菜,继续翻炒均匀,加盐和胡椒粉调味,最后临出锅前放入香葱末,拌炒均匀后即可盛出。
剩饭怎么做好吃又简单
炒剩饭做法:
①、准备材料:剩饭2碗、胡萝卜丝30~50克、甘蓝菜100克、大葱适量、老抽适量、葱花适量、盐0.5勺、鸡精0.5勺、花生油适量。
②、锅里放油热锅,放入切好的大葱下去爆锅。
④、放入红萝卜丝,翻炒一会,让红萝卜丝软下来。
⑤、放入甘蓝翻炒均匀,再放入老抽、盐、鸡精。
⑥、翻炒至酱油全部包裹住菜。
⑦、放入剩饭。
⑧、翻炒均匀。
⑨、放入葱花,再翻炒一分钟左右即可。
剩饭怎么做好吃()
炒剩饭做法:
①、准备材料:剩饭2碗、胡萝卜丝30~50克、甘蓝菜100克、大葱适量、老抽适量、葱花适量、盐0.5勺、鸡精0.5勺、花生油适量。
②、锅里放油热锅,放入切好的大葱下去爆锅。
④、放入红萝卜丝,翻炒一会,让红萝卜丝软下来。
⑤、放入甘蓝翻炒均匀,再放入老抽、盐、鸡精。
⑥、翻炒至酱油全部包裹住菜。
⑦、放入剩饭。
⑧、翻炒均匀。
⑨、放入葱花,再翻炒一分钟左右即可。
剩饭怎么做好吃又简单
①、准备材料胡萝卜,鸡蛋,葱。
②、胡萝卜切丁,葱切丁,鸡蛋磕入碗中打散,米饭盛入盘中备用。
③、锅中倒入食用油,油八分开放入鸡蛋摊饼搅碎,盛入碗中。
④、锅中倒入食用油,油八分开放入胡萝卜,葱煸炒。
⑤、倒入米饭煸炒,倒入鸡蛋煸炒。
⑥、加入少量水,加入盐,胡椒粉,蚝油煸炒,出锅前放入味素煸炒,出锅装盘,香喷喷的蛋炒饭做好了。
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