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燕窝梨汤怎么做
①、干血燕燕窝6克(2人份)、冰糖2颗、雪梨2个。
②、将处理好的燕窝倒入炖盅内,加入纯净水浸过燕窝,放入一颗冰糖调味。
③、把刚才切出的雪梨蒂部盖到雪梨盅上,这样是为了防止在蒸燕窝的过程中,蒸锅内的蒸汤会滴到燕窝中,影响味道。蒸锅水烧开,把加盖的燕窝雪梨盅放到,蒸锅中。隔水以文火炖1—2个小时。
④、直到燕窝表面呈现少量泡沫,粘稠感十足为蒸好的标准,吃的时候,连雪梨都一起吃掉。
梨汤怎么做能润肺止咳
①、银耳用凉水泡开,撕成小朵,加入足量的水,大火烧开。小火炖半小时,将梨去皮,切成小块。倒入已经变浓稠的银耳汤里,加入去核的枣。用勺子搅拌再小火煮十分钟即可。
②、银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净,火龙果取果肉,果壳待用,火龙果肉和雪梨切成均匀的块。将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时。与此同时,将青豆煮熟备用。将炖好的汤盛入火龙果壳中,撒上青豆、枸杞即可。
梨汤怎么做
①、雪梨洗净,百合浸泡洗净备用。
②、雪梨带皮切小块。
③、把雪梨块倒入砂锅,放入适量的水,再把百合放入一起煮。
④、把砂锅大火烧开,改成小火盖上盖子慢慢煮大约20分钟。
⑤、加入适量的老冰糖。
⑥、老冰糖融化即可关火。
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