紫菜蛋花汤怎么做

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紫菜蛋花汤怎么做

紫菜蛋花汤怎么做好喝

①、准备好食材,香菜去根洗净。鸡蛋磕碗里,用筷子打散。香菜切小段。

②、锅里水烧开,放入紫菜。加花椒粉调味。小火烧两分钟后,淋入蛋液,用勺子轻轻推动形成蛋花,加盐和鸡精调味。

③、出锅时放香菜断,淋入适量香油即可。

紫菜蛋花汤怎么做好喝窍门

①、主料：紫菜、鸡蛋、虾米。辅料：精盐、味精、葱花、香油。

②、把紫菜洗净撕碎放入碗中，加入三分之二的虾米。

③、在锅中放入适量的水烧开，然后淋入拌匀的鸡蛋液。

④、等鸡蛋花浮起时，加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋2 ，3滴香油，最后撒上葱花即可。

紫菜蛋花汤怎么做好吃

①、食材：紫菜适量，土鸡蛋2颗，香葱、虾皮、姜、蒜适量。

②、碗中打入2颗笨鸡蛋，用筷子搅散备用。

③、碗中加一勺玉米淀粉，加少许清水，调半碗水淀粉。

④、生姜切末，葱白切末。

⑤、热锅烧油，油热后把葱姜放入爆香。

⑥、葱姜爆香后加入适量的清水。

⑦、然后放入虾皮，紫菜，大火烧开，水开后加入生抽，适量的食盐调味。

⑧、然后把刚才调的水淀粉倒入，煮至汤汁浓稠，汤汁浓稠之后，把鸡蛋液倒入。

⑨、如果喜欢絮状的蛋花，我们在倒入蛋液的时候，一边倒一边用勺子搅散。

10、出锅前淋入芝麻香油，让菜品更明亮好看，再加少许鸡精，让汤汁味道更鲜。

1①、搅拌均匀后，这道好吃的紫菜蛋花汤就可以出锅了，非常鲜香好喝，营养又美味。

1②、再撒上葱花或者香菜，味道就更好喝了。

紫菜蛋花汤怎么做好喝

紫菜蛋花汤可以粘稠一点，紫菜蛋花汤富含蛋白质、碘、钙、铁等营养物质，能促进骨骼生长与治愈贫血，紫菜是在海中互生藻类的统称，富含蛋白质、铁、磷、钙、胡萝卜素等，紫菜具有清热化痰，降血脂和造血补血的功效，适合高血压，心血管病患者食用。