玛格丽特披萨是什么配料

更新:2023-03-07  分享:芳芳

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玛格丽特披萨是什么配料

玛格丽特披萨是什么配料

1、配料:意大利披萨专用面粉、去皮番茄酱、莫泽瑞拉奶酪条、罗勒叶、初榨橄榄油、italus面团。

2、将面团解冻,按压面团,直至面团变成饼,去皮番茄酱均匀涂抹到饼上。

3、把莫泽瑞拉奶酪条切成1厘米左右大小方块,和罗勒叶,平铺在饼上。

4、烤箱加热到180℃,将饼皮放入烤箱烤至表面蓬松起泡,四周变黄后翻转。

5、再放入烤箱烤到芝士融化,表面金黄色即可。

玛格丽特披萨是什么配料

①、格丽特披萨的配料主要有:脆皮披萨面皮 1片(约150g)、番茄酱汁 适量、小番茄 10颗、罗勒叶 6片、香料粉 适量、玛兹拉奶酪 100g。

②、玛格丽特披萨做法:小蕃茄切片;玛兹拉奶酪刨丝备用。取一烤盘,内层均匀刷上薄油,放入薄皮披萨面皮并均匀涂上番茄酱汁,洒上适量的玛兹拉奶酪丝。再作法2的披萨皮上均匀铺上作法1的番茄片、罗勒叶和意大利香料粉。烤箱预热200℃,将作法3的披萨放入烤箱烤约12~15分钟即可。

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玛格丽特披萨的配料主要有:番茄酱汁、小番茄、罗勒叶、香料粉以及玛兹拉奶酪。玛格丽特披萨是一种美味的美食,以脆皮披萨面皮、小番茄等为原料,以番茄酱汁等为调料。该美食主要通过烘烤的方法制作而成。

玛格丽特披萨的由来

公元1889 年,意大利皇后玛格丽特造访那不勒斯时想尝尝当地的比萨,当地一位知名比萨师拉法埃莱·埃斯波西托被叫来献艺。

埃斯波西托做了三种口味的比萨,前两种是马瑞纳瑞比萨和放了小银鱼的海鲜比萨,至于最后一种,比萨师为了表达对祖国的热爱之情,灵机一动,使用了三种原料来代表意大利国旗的颜色——红(番茄)、白(马苏里拉奶酪)、绿(罗勒叶)。

玛格丽特披萨的做法

1.小蕃茄切片,玛兹拉奶酪刨丝备用。

2.取一烤盘,内层均匀刷上薄油,放入薄皮披萨面皮并均匀涂上番茄酱汁,洒上适量的玛兹拉奶酪丝。

3.再作法2的披萨皮上均匀铺上作法1的番茄片、罗勒叶和意大利香料粉。

4.烤箱预热200℃,将作法3的披萨放入烤箱烤约12~15分钟即可。