芝士棒是什么做的

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芝士棒是什么做的

芝士棒是什么做的

芝士棒是以高筋面粉为主料，食盐、橄榄油、白砂糖、芝士粉为调料，烤制的菜品。烤芝士棒有原味芝士、热狗芝士、鲜虾芝士、培根芝士，可以根据口味撒上芥末酱、蛋黄酱、沙拉酱、番茄酱、肉松等配料。

芝士棒是什么做的

芝士棒是以高筋面粉为主料，食盐、橄榄油、白砂糖、芝士粉为调料，烤制的菜品。烤芝士棒有原味芝士、热狗芝士、鲜虾芝士、培根芝士，可以根据口味撒上芥末酱、蛋黄酱、沙拉酱、番茄酱、肉松等配料。

奶酪

奶酪，又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。奶酪也是中国西北的蒙古族，哈萨克族等游牧民族的传统食品，在内蒙古称为奶豆腐，在新疆俗称乳饼，完全干透的干酪又叫奶疙瘩，世界出口奶酪最多的国家是荷兰。

芝士棒是什么做的

①、芝士棒的主要食材是高筋面粉，调料有食盐、橄榄油、白砂糖、芝士粉等。

②、芝士棒是将面粉揉成面团发酵，发酵好之后用擀面杖擀成长方形，然后放在烤箱烘烤做成的，做出来的芝士棒的外皮酥脆不油腻。

③、首先先把所有配料都混合在一起，揉成面团。将面团放在台子上用力揉8-10分钟，直到面团的表面光滑，感觉充满弹性。然后把面团盖上保鲜膜或湿布，放在温暖的地方使它发酵，发酵40分钟到1个小时，直到面团体积增加。

④、发酵好的面团，用手压出里边的空气，重新揉成圆形，包上保鲜膜或盖上湿布，室温下放15分钟使它继续发酵，然后把醒发好的面团放在撒了面粉的案板上，用擀面杖擀开成为长方形，然后就可以预热烤箱了。

⑤、芝士棒咬下去都是满满的芝士，粘稠在一起，外面的芝士棒的脆皮很香脆，吃起来也不会觉得油腻，搭上沙拉酱口感会更加的丰富。除了里面有芝士之外，底下还有香肠，吃起来还可以拉丝也不会烫嘴，口感很好。很多人都很喜欢吃。