鸡枞怎么吃

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鸡枞怎么吃

黑皮鸡枞菌怎么吃

①、黑皮鸡枞菌300克左右，青红辣椒各一个，蒜②、3瓣，盐适量，酱油适量，鸡精适量。

②、黑皮鸡枞菌洗干净，青红辣椒切丝。

③、油烧热，放入蒜炒五秒左右就可以放入黑皮鸡枞菌。

④、炒至水份慢慢溢出来，会慢慢变软，然后加入酱油、鸡精，继续翻炒。

⑤、差不多看到黑皮鸡枞菌软透了，锅里也有它溢出来的水份，放入辣椒。翻炒辣椒过青，加盐，翻炒一小会就可以了，关火，装盘。

黑皮鸡枞菌怎么吃

黑皮鸡枞菌的吃法如下：

①、首先把黑皮鸡枞菌清洗干净，然后用手把它对半掰开并装盘备用。

②、然后把五花肉切块。

③、然后锅中煮一锅水，水热之后下鸡枞菌焯水，焯水后捞出。

④、最后锅中放油、白糖、五花肉和鸡枞菌炒至5分钟即可。

黑皮鸡枞菌是属担子亚门菌，层菌纲，伞菌目，白蘑科，又名长根菇。该菌具有食用和药用价值，也是中国传统的药用真菌之一。因其鲜嫩醇香，肉质细嫩、洁白如玉、口感独特、生熟皆可食、食药两用、营养丰富而备受人们的关注。

鸡枞怎么吃

鸡枞30g、食盐适量、蒜2g、花椒5g、干辣椒2g、调和油适量。

①、鸡枞菌用温水泡发，剪掉老根，反复冲洗三次后挤干水分备用。

②、锅稍微多放油，烧热，下入鸡枞菌干煸。

③、炒至水分快干时将菌推开，加入蒜末花椒和辣椒煸香。

④、最后加入盐即可出锅。