糖醋排骨的简单做法

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糖醋排骨的简单做法

糖醋排骨的简单做法步骤

①、用料：猪小排1斤。

②、辅助材料：红薯粉25克、白芝麻15克。

③、调料：花生油适量、食盐10克、酱油3汤匙、葱15克、姜10克、蒜10克、料酒1汤匙、陈醋2汤匙、白糖1汤匙、胡椒粉半茶匙、芝麻适量、水适量。

④、先把洗净排骨放入酱油、红薯粉、料酒、胡椒粉、盐腌制15分钟入味。

⑤、用酱油、陈醋、白糖、淀粉、水及盐适量调好糖醋汁备用，锅里加油6成热放入腌制好的排骨炸7到10分钟。

⑥、把炸制好的排骨捞出沥干油备用，锅里留少许油加入姜末、蒜末炒出香味。

⑦、倒入炸好的排骨快速翻炒，倒入调制好的糖醋汁。

⑧、快速翻炒到芡汁把排骨包裹住，加入葱花起锅装盘，洒上一点白芝麻点缀。

糖醋排骨简单好吃的做法

①、肋排500克，香葱1棵，生姜1块，大蒜2瓣，淀粉适量，食用油500克，酱油1/2大匙，香醋1大匙，精盐1/2小匙，白糖（黄糖）1大匙，味精1/2小匙。

②、小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。

③、用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋腌渍20分钟。

④、捞出洗净控水备用，炸至金黄，油别放多，可以省油，只要翻身得勤就好了。

⑤、锅内放排骨、腌排骨的水，半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味。

⑥、小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，那个酸甜口味就出来了。

⑦、临出锅撒葱花芝麻味精即可出锅。

糖醋排骨的做法简单

①、材料：肋排500克，香葱1棵，生姜1块，大蒜2瓣，淀粉适量，食用油500克（实耗45克），酱油1/2大匙，香醋1大匙，精盐1/2小匙，白糖（黄糖）1大匙，味精1/2小匙。

②、小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。

③、用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌制20分钟。

④、捞出洗净控水备用，炸至金黄，油别放多，可以省油，只要翻身得勤就好了。锅内放排骨、腌排骨的水（大胆的放糖吧，三汤匙，别怕多）。半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味。

⑤、小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，那个酸甜口味就出来了。

⑥、出锅前撒葱花芝麻，少许味精即可。

糖醋排骨最简单的做法

①、食材：肋排500克，香葱1棵，生姜1块，大蒜2瓣，淀粉适量，食用油500克（实耗45克），酱油1/2大匙，香醋1大匙，精盐1/2小匙，白糖（黄糖）1大匙，味精1/2小匙。

②、小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。

③、用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。

④、捞出洗净控水备用，炸至金黄，油别放多，可以省油，只要翻身得勤就好了。

⑤、锅内放排骨、腌排骨的水。半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味。

⑥、小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，临出锅撒葱花芝麻，少许味精即可。

糖醋排骨的做法最简单

①、小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。

②、用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌制20分钟。

③、捞出洗净控水备用，炸至金黄，油别放多，可以省油，只要翻身得勤就好了。

④、锅内放排骨、腌排骨的水（大胆的放糖吧，三汤匙，别怕多）。半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味。

⑤、小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，那个酸甜口味就出来了。

⑥、临出锅撒葱花芝麻，少许味精。