今天小编分享的综合百科:红豆汤怎么做 ,薏米红豆百合汤怎么做,红豆汤怎么做不变黑,薏米红豆汤怎么做?一起来做这道菜吧,牛奶蜜红豆汤怎么做,珍珠红豆汤怎么做,欢迎阅读。
薏米红豆百合汤怎么做
①、材料:红豆100克,薏米20克,鲜百合100克,蜂蜜适量。
②、红豆、薏米淘洗2遍。
③、将洗净的红豆和薏米放入砂锅中,加入足量水,煮开。
④、煮开后,关火,盖上砂锅盖子,焖40分钟左右。
⑤、40分钟后,再度将水煮开,关火,盖上砂锅盖子,继续焖40分钟。如此进行2-3次即可。在最后一次加入鲜百合。
⑥、经过3次“煮开--关火盖盖儿焖--再煮开--再焖”,红豆和薏米已经完全煮软烂了,待稍凉后加入蜂蜜调味即可。
红豆汤怎么做不变黑
①、红豆水变黑是氧化引起的,不影响食用。煮红豆汤的时候不需要煮太长时间,煮好后马上喝,放久了就会发黑。
②、煮红豆汤的注意事项:需要提前一天晚上睡觉泡上红豆,第二天一早就可以用,煮红豆汤的水量自己掌握,喜欢喝汤的,可以多加水,放好水后,大火煮开。
薏米红豆汤怎么做?一起来做这道菜吧
①、首先将红豆泡入清水三十分钟,薏米泡入清水三十分钟。
②、锅中倒入小半锅清水,下入薏米、红豆,煮三十分钟。
③、再放入红枣,煮十五分钟。
④、最后加入三勺红糖,拌匀。
⑤、盛出后即可品尝啦。
牛奶蜜红豆汤怎么做
①、煮到红豆刚好出沙,保持原来形态: 红豆200克洗干净,放入慢炖小锅煮2小时,保温8小时。
②、蜜红豆: 盛出3/4煮好的红豆,放入锅中,放入白糖30克,小火熬制红豆和白糖融合至没有水分,盛出来,放到提前消毒的密封罐中。
③、煮红豆汤: 慢炖小锅里剩余的500ml汤和红豆倒入汤锅,加3L水和30克白糖大火煮开,转小火煮15分钟,关火,凉凉,放冰箱冷藏。
④、将红豆汤放入冰格,冷冻一晚,食用时脱模。
⑤、杯子依次放入蜜红豆、红豆汤冰块、红豆汤、0脂牛奶,牛奶蜜红豆汤就可以喝了。
珍珠红豆汤怎么做
①、准备珍珠丸子适量、红豆适量、冰糖适量。
②、红豆提前几个小时泡上,泡过的红豆更容易煮开。
③、大火烧开后改小火加盖煮20分钟后关火焖30分钟,再次打开盖子,红豆就基本开花了,再煮20分钟左右红都就完全煮好了。
④、一盒珍珠丸子,如果买不到小丸子的话,可以用糯米粉加水和成面团后团成小丸子即可。
⑤、最后加入适量冰糖和小丸子煮5分钟即可。
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