糖醋排骨怎么做好吃

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糖醋排骨怎么做好吃

怎么做糖醋排骨好吃

①、主料:猪肋排500g.

②、辅料:葱适量、姜适量。

③、配料：酱油2勺、醋4勺、白糖3勺、料酒少许。

④、排骨洗净沥水，斩成小块待用。

⑤、锅中足量水加料酒、葱、姜片烧沸，下入排骨焯烫过捞出再次冲洗备用。

⑥、排骨放入蒸锅，大火隔水蒸30分钟取出。

⑦、将1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、少许蒸排骨的汤汁调成味汁待用。

⑧、锅置火上适量油烧热，倒入排骨小火煸炒。

⑨、待排骨表面呈淡淡的金黄色即可盛出沥油。

10、另起锅将兑好的味汁倒入锅中，倒入排骨没过即可。

1①、大火煮开后转小火慢慢让它炖至入味；待汤汁快收干时，开大火收干，出锅前可再加入一些醋，炒匀即可。

怎么做糖醋排骨最好吃

①、首先将排骨切好倒入锅中,加入适量的料酒,煮5分钟。

②、然后将烫好的排骨用白开水冲洗干净。

③、接着往锅中加入适量的白糖熬制金黄色,倒入排骨翻炒两分钟。

④、然后往锅中加入适量的葱段、白米醋和酱油、白开水，盖上锅盖，开小火煮15分钟。

⑤、等到锅的水分所剩无几了就可以出锅了。

⑥、一道美味可口的糖醋排骨就做好了。

糖醋排骨怎么做好吃又简单

①、首先处理排骨：肋排焯水后煮30分钟，捞出后用一汤匙料酒、一汤匙生抽腌制二十分钟。

②、捞出肋排洗净控水，锅内放排骨和腌排骨的水。

③、加入白糖，小火焖十分钟后收汁，放入香醋，出锅后撒葱花酱料少许味精即可。