豌豆苗怎么炒

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豌豆苗怎么炒

豌豆苗怎么炒

①、材料：豌豆苗、色拉油、食盐、鸡精、姜、蒜、干辣椒、料酒。

②、将准备好的所有食材用水清洗干净，将准备好的豌豆苗在清水里面浸泡10分钟左右。

③、捞出豌豆苗，去掉粗的硬杆，沥干备用，姜蒜切片，辣椒切段。

④、另起平底锅，调中小火没注入色拉油，温度至5层，加入姜、干辣椒、蒜爆香。

⑤、翻炒片刻，捞出锅里的料，调大火，倒入豌豆苗，快速翻炒。

⑥、加入少许料酒、食盐，再用味精调味，翻炒均匀，10秒即可起锅。

豌豆苗怎么炒好吃

①、食材：农家豌豆苗适量，盐适量，糖适量，鸡精适量，色拉油适量。

②、豌豆苗掐掉老叶。

③、洗干净沥水。

④、锅内放油，放入姜片。

⑤、倒入豌豆苗翻炒。

⑥、变色之后加入少量糖、盐，继续翻炒，倒入少量开水，出锅前加入一勺鸡精。

豌豆苗怎么炒

用料：豌豆苗1斤、猪肉200克、食盐小半勺、菜籽油1勺、味极鲜半勺、葱3颗。

1.新鲜的豌豆苗买来。

2.去掉根部，洗净沥干水分备用。

3.猪肉切丝，葱白切丁。

4.热锅凉油，放入瘦肉丝煸炒至变色，放入葱白炒香，再放半勺味极鲜酱油翻炒均匀。

5.放入豌豆苗。

6.翻炒至断生。

7.撒上半勺食盐，翻炒均匀就可以出锅了。

8.装盘。

豌豆苗怎么炒才好吃

①、用料：农家豌豆苗适量，盐适量，糖适量，鸡精适量，色拉油适量。

②、做法步骤：豌豆苗掐掉老叶，洗干净沥水，锅内放油，放入姜片。

③、倒入豌豆苗翻炒，变色之后加入少量糖、盐，继续翻炒，倒入少量开水，出锅前加入一勺鸡精，美味。回家才有正宗的豌豆苗吃了停不了口。